Condimenti & Salse

Olio extravergine di oliva Carletti "Fiasco"

 

Dall'Umbria, un olio extra vergine di oliva di Prima Spremitura a Freddo, ottenuto da olive raccolte esclusivamente a mano, al giusto grado di maturazione ed estratto attraverso il metodo tradizionale. Le caratteristiche del terreno, il clima, la raccolta e il metodo di estrazione, donano a quest' olio un colore verde e un sapore estremamente fruttato.

 

peso - 500 ml

Spedizione non inclusa nel prezzo finale

 

11,40 €

  • 1,1 kg
  • disponibile/in stock
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Olio extravergine di oliva Carletti "Dorica"

Dall'Umbria, un olio extra vergine di oliva di Prima Spremitura a Freddo, ottenuto da olive raccolte esclusivamente a mano, al giusto grado di maturazione ed estratto attraverso il metodo tradizionale. Le caratteristiche del terreno, il clima, la raccolta e il metodo di estrazione, donano a quest' olio un colore verde e un sapore estremamente fruttato.

 

peso - 750 ml

Spedizione non inclusa nel prezzo finale

 

14,90 €

  • 1,4 kg
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Olio extravergine di oliva di pantelleria

 

Olio extra vergine d'oliva. Coltivazione con prevalenza di Cerasuola, Nocellara e Biancolilla; olive raccolte per brucatura nel periodo della seminvaiatura. Di colore verde con riflessi dorati. Profumo di oliva con toni di erba e pomodoro. Sapore dolcemente fruttato con note di amaro e piccante. Acidità < 0,8. Ottimo condimento per ogni pietanza sia a crudo che in cucina in tutte le preparazioni.  

 

peso - 500ml

Spedizione non inclusa nel prezzo finale

 

8,60 €

  • 0,85 kg
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Crema di pomodoro secco – Passione di Sicilia

 

Carattere stuzzicante e passionale. Pomodori secchi macinati con capperi, olive nere, origano e un pizzico di peperoncino, poi amalgamato con olio di oliva. Ottimo per tutte le portate, antipasti, primi e secondi piatti.

 

peso - 190 gr

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7,40 €

  • 0,34 kg
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Crema di olive taggiasche

 

Tipica ricetta ligure. Ideale su pane abbrustolito e tartine o come condimento per la pasta.

 

peso - 80 gr

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4,60 €

  • 0,16 kg
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Pesto capperi e mandorle

 

Antica ricetta contadina. Ottima come preparazione a grigliate di pesce e carni rosse o come antipasto spalmata su pane abbrustolito

 

peso - 195 gr

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7,20 €

  • 0,35 kg
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CREMA DI CARCIOFINI

 

Teneri  cuori di carciofo ed olio extravergine

 

Peso - 180 gr

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4,80 €

  • 0,32 kg
  • disponibile/in stock
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AGLIATA

 

Teneri  cuori di carciofo, aglio ed olio extravergine

 

Peso - 180 gr

Spedizione non inclusa nel prezzo finale

4,80 €

  • 0,32 kg
  • disponibile/in stock
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crema di aglio

 

Ideale in cucina per ogni ricetta. Ottima per bruschette.

 

Peso - 80 gr

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3,50 €

  • 0,14 kg
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